Les missions du poste

Depuis 1898, Dole Boyaux est une entreprise familiale, producteur reconnu de boyaux naturels pour les salaisons.L'activité se développe vers la clientèle des BCT avec le développement d'une offre complète de qualité, d'épices, d'assaisonnements et de marinades.
Dole Boyaux, producteur reconnu de boyaux naturels depuis 1898 auprès des salaisons, recherche un technico-commercial pour développer ses ventes aux artisans bouchers, charcutiers et GMS, sur les départements 21 - 71 - 39 - 01 - 69.Vous évoluerez sur le terrain, au plus près de vos clients : bouchers, charcutiers et responsables boucherie en grande distribution. Votre mission consiste à construire, puis faire vivre un portefeuille de clients grâce à un suivi régulier sur le terrain. Outre les boyaux naturels, des gammes d'épices, d'assaisonnements et de marinades de qualité complètent nos offres. Vous agissez en autonomie sur votre secteur, avec le soutien logistique et technique de la Direction.Votre rôle sera : - Relancer l'activité sur votre secteur par la prospection des boucheries et des GMS- Identifier les besoins spécifiques de chaque prospect/client- Réaliser des tests produits en clientèle- Présenter les produits et conclure les ventes- Visiter les clients lors de tournées régulières et effectuer un reporting quotidien- Assurer le suivi des commandes, des livraisons et des recouvrementsVous serez l'ambassadeur de l'entreprise sur le terrain, garant de la qualité de la relation et du sérieux de notre service.

Le profil recherché

Vous connaissez le milieu de la boucherie et appréciez le contact direct avec les artisans et les professionnels du goût. Vous avez déjà une expérience commerciale réussie dans le domaine et avez un réseau sur le secteur. Issu d'une expérience dans la boucherie, ou la vente d'épices, vous savez parler le même langage que vos clients. Vous aimez convaincre et suivre vos affaires avec rigueur.Les qualités attendues pour ce poste :- Expérience dans la vente auprès des bouchers, salaisons ou GMS- Goût pour la prospection et le développement commercial- Organisation rigoureuse et autonomie dans la gestion du secteur- Sens du service et écoute attentive des besoins clients- Capacité à fidéliser et à bâtir une relation de confiance- Bonne aisance orale et maîtrise des outils de suivi commerciaux

Compétences requises

  • Relations commerciales
  • Reporting
  • Autonomie
  • Rigueur et méthode
  • Transformation des produits bouchers
  • Aisance à l'oral
  • Suivi des opérations commerciales
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