Formation au Métier de Boucher H/F - Bear Chaussin

Nous recherchons deux personnes pour préparer un CAP Boucher ou un CQP Boucher (Certificat de Qualification Professionnelle). Formation en alternance entre le magasin et un centre de formation agréé.Dans le cadre de cette apprentissage, vous aurez pour mission : Préparation et présentation des produits de boucherie selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireAccueil, conseil et service à la clientèleParticipation à la gestion des stocks et à la mise en valeur des produitsRespect des procédures de travail et des règles de sécuritéProfil recherché :Motivation pour le métier de boucher et l'univers de la grande distributionSens du contact client et esprit d'équipeRigueur, respect des règles d'hygiène et de sécuritéDisponibilité et flexibilité horairesPour rappel, aucun critère d'âge n'est requis pour se former via le contrat de professionnalisation.Pour postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation sur le site de France Travail

Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Supermarchés

• Sens du relationnel
• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène