Les missions du poste
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Rejoignez un magasin spécialisé dans la distribution alimentaire, reconnu pour la qualité de ses produits et son engagement à offrir un service de proximité à sa clientèle.
L'agence Synergie Dole recrute un boucher F/H.
Les missions principales :
- Maîtriser les techniques de désossage et de découpe des viandes.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Être attentif(ve) à la qualité des produits proposés à la clientèle.
Le profil recherché
Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...) - Boucherie - Découpe de viande - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires
Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Norme QHSE
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation