Les missions du poste

Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie/pizzeria L'AROMA CAFFÉ, nous recherchons deux cuisiniers expérimentés, en CDI, 39 heures.

Cadre de travail agréable et estival, sur les quais de Saône, avec un service en terrasse de 60 places assises en moyenne.

Vous avez le CAP cuisine ou de l'expérience sur ce poste (1 an minimum).

Nous proposons des pizzas les soirs et week-ends et de la brasserie traditionnelle en semaine et les week-end.

Vous faites la mise en place et le services les midis et les soirs, vous faites les préparations chaudes et froides, vous maitrisez les normes HACCP, vous entretenez votre espace de travail, vous effectuez la plonge de la cuisine.

Fourchette de salaire selon votre expérience : 2200 à 2500 € NET avec un intéressement sur le chiffre d'affaires.

Etablissement ouvert 7j/7 de mai à fin octobre.

Semaine de 4 jours. Horaires en coupures . Planning transmis 1 mois à l'avance.

Selon vos compétences, nous pourrons vous former en interne dès votre arrivée, en fabrication de pizzas ou autres compétences manquantes (POE).

Pas de possibilité de logement.
Prise de poste de suite.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - Ou CAP cuisine

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • HACCP
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Dole